北千住にある鍼灸・指圧マッサージ 指庵へようこそ。

ビタミンＣを効率良くとるには気をつけないといけないことがあります。

ビタミンＣは、水に溶けやすい性質をもつ水溶性のビタミンです。

調理をするときに、材料を水に浸けたり、火を通したりすることによって、ビタミンＣが水に溶け出したり壊れたりしてしまうのです。

ビタミンＣを効率よくとるには

①　生で食べられる物は生で食べる
②　加熱は短時間ですます

以上の２点に気をつけましょう。

加熱をする時は電子レンジを上手に利用するといいでしょう。

食品でうまくとれない場合は、サプリメント等を利用するのも手ですね。

ビタミンＣはたくさん摂っても、不要分は体の外へ排出されますから、摂りすぎの心配はありません。

健康と美容のためにビタミンＣは積極的に摂りたいですね！

足立区北千住　鍼灸・指圧マッサージ　指庵

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指庵
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