茄子(なす)
夏野菜の一つです。
・コリン
血圧を下げる。
胃液の働きをよくする。
血管を強くする。
・アントシアニン
抗酸化作用。
血栓ができるのを防ぐ。
目の疲労を改善する。
体を冷やす作用があるので、のぼせやすい方におすすめ!
冷え症の方は食べ過ぎに注意。
足立区北千住 鍼灸・指圧マッサージ 指庵
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